|
|
Edith's Koude Bonensalade.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eetl.olie. 1 eetl.azijn. 1 tl.mosterd. 1 tl suiker. een beetje yoghurt. 1 ui. snufje zout en peper. 2 kleine blikjes malse veldertjes(jonge kapucijners) en 2 tomaten. e.v.t. komkommer.
Voorbereiding:
De olie, yoghurt, mosterd, suiker, azijn door elkaar roeren en op smaak zout en peper toevoegen.
Bereidingswijze:
In een slakom de uitgelekte bonen en gesneden uiringen met stukjes tomaat doen. De saus erdoor scheppen. Op een koele plek even laten intrekken.
|
|
|